아몬드 효능, 하루 섭취량, 영양성분 칼로리
아몬드는 견과류 중에서도 인기가 높은 식품입니다. 아몬드는 맛있을 뿐만 아니라, 우리 몸에 필요한 다양한 영양소를 공급해주는 건강식품으로도 알려져 있습니다.
아몬드는 뇌 건강, 혈압 조절, 체중 관리, 피부 미용 등에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다. 하지만 아몬드는 칼로리가 높은 식품이기 때문에, 과다하게 섭취하면 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 아몬드의 효능과 영양성분, 칼로리, 하루 권장 섭취량에 대해 알아보겠습니다.
아몬드 효능, 하루 섭취량, 영양성분 칼로리
아몬드의 영양성분
아몬드는 우리 몸에 좋은 영양소가 다량 함유되어 있습니다. 아몬드 100g당 영양성분은 다음과 같습니다.
- 칼로리: 576kcal
- 탄수화물: 21.6g
- 단백질: 21.2g
- 지방: 49.4g (불포화 지방산이 90% 이상)
- 식이섬유: 12.5g
- 비타민 E: 26.2mg
- 비타민 B2: 1.01mg
- 비타민 B3: 3.38mg
- 비타민 B6: 0.14mg
- 비타민 B9: 50mcg
- 칼슘: 264mg
- 철분: 3.72mg
- 마그네슘: 268mg
- 인: 484mg
- 칼륨: 705mg
- 아연: 3.08mg
- 셀레늄: 2.5mcg
- 구리: 0.99mg
- 망간: 2.28mg
아몬드에는 비타민 E와 불포화 지방산이 특히 풍부하게 들어 있습니다.
비타민 E는 항산화 작용을 하여 노화를 방지하고, 피부와 눈 건강에 좋습니다. 불포화 지방산은 혈액 순환을 돕고, 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 심혈관 질환을 예방합니다. 또한 아몬드에는 칼슘, 철분, 마그네슘, 인 등의 미네랄이 다량 함유되어 있어, 뼈와 근육, 신경, 혈액, 에너지 대사 등에 필요합니다.
아몬드 효능, 하루 섭취량, 영양성분 칼로리
아몬드의 효능
아몬드는 건강에 좋은 영양소가 다량 함유되어 있기 때문에, 우리 몸에 다양한 효능을 나타냅니다. 아몬드의 효능은 다음과 같습니다.
뇌 건강 개선: 아몬드에는 리보플라빈, 니아신, 비타민 B6 등의 비타민 B군이 풍부하게 들어 있습니다. 이들은 뇌의 기능을 촉진하고, 뇌세포의 손상을 방지하며, 뇌의 혈류량을 증가시킵니다. 또한 아몬드에는 뇌의 활동에 필요한 글루타민산이라는 아미노산이 들어 있습니다. 이는 뇌의 에너지원이 되고, 기억력과 집중력을 향상시킵니다.
혈압 조절: 아몬드에는 마그네슘과 칼륨이 풍부하게 들어 있습니다. 이들은 혈압을 낮추고, 혈관의 이완을 돕고, 심장의 리듬을 조절합니다. 또한 아몬드에는 불포화 지방산이 많이 들어 있어, 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관의 염증을 감소시킵니다. 이러한 작용으로 아몬드는 고혈압이나 심혈관 질환을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.
체중 감소: 아몬드에는 단백질과 식이섬유가 많이 들어 있습니다. 이들은 포만감을 높여주고, 식욕을 조절하며, 에너지 소비를 촉진시킵니다. 따라서 아몬드를 꾸준히 섭취하면 체중 감소에 도움이 됩니다. 또한 아몬드는 탄수화물의 흡수를 늦추어 혈당의 급격한 상승을 방지하고, 인슐린 저항성을 개선합니다. 이는 제 2형 당뇨병의 위험을 감소시키는데 효과적입니다 .
피부 미용: 아몬드에는 비타민 E와 불포화 지방산이 풍부하게 들어 있습니다. 이들은 피부의 수분을 유지하고, 피부의 탄력을 증가시키고, 피부의 손상을 회복시킵니다. 또한 아몬드에는 항산화 성분이 많이 들어 있어, 피부의 노화를 방지하고, 자외선이나 환경오염으로 인한 피부 손상을 예방합니다. 아몬드 오일이나 아몬드 우유를 피부에 바르거나 마시면, 피부에 윤기와 생기를 줄 수 있습니다 .
아몬드의 하루 섭취량
아몬드는 건강에 좋은 식품이지만, 과다하게 섭취하면 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 아몬드는 칼로리가 높은 식품이므로, 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 또한 아몬드는 살리실산이라는 성분이 들어 있어, 과민반응이나 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 따라서 아몬드의 하루 섭취량은 적절하게 조절해야 합니다. 아몬드의 하루 권장 섭취량은 다음과 같습니다.
일반인
하루에 20~30g 정도의 아몬드를 섭취하는 것이 적당합니다. 이는 약 15~20개 정도의 아몬드에 해당합니다. 이런 양의 아몬드를 먹으면, 하루에 필요한 비타민 E의 65%와 마그네슘의 20%를 섭취할 수 있습니다.
임산부
하루에 30~40g 정도의 아몬드를 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 약 20~25개 정도의 아몬드에 해당합니다. 임산부는 태아의 성장과 건강을 위해 칼슘과 철분, 단백질 등의 영양소가 많이 필요합니다. 아몬드는 이러한 영양소를 공급해주고, 임신 중의 변비나 부종, 고혈압 등의 증상을 완화해줍니다.
아동
하루에 10~15g 정도의 아몬드를 섭취하는 것이 적당합니다. 이는 약 7~10개 정도의 아몬드에 해당합니다. 아동은 뇌와 신체의 발달을 위해 비타민 E와 불포화 지방산, 칼슘 등의 영양소가 많이 필요합니다. 아몬드는 이러한 영양소를 공급해주고, 학습능력과 집중력을 향상시켜줍니다. 단, 아몬드는 질식의 위험이 있으므로, 3세 이하의 아동에게는 주지 않거나, 잘게 썰어서 주어야 합니다.
이상으로, "아몬드 효능, 하루 섭취량, 영양성분 칼로리"에 대한 글을 작성해 보았습니다.
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